Ancellotta IGT Veneto Orientale

Alla vista è di un rosso porpora intenso. Profumo intenso, con sentori di rosa e di viola. Sentori floreali ma anche fruttati: si sentono la marasca, la mora e la prugna. Al palato è molto deciso, vinoso, imponente il gusto della frutta rossa. La sua tannicità si presenta aggressiva in un vino giovane, mentre con il maturare diventa elegante.

Piacevole con spezzatino al pomodoro, con arrosti di carne rossa elaborati con frutta, cacciagione oppure a fine pasto con formaggi a lunga stagionatura.